大雨洪水被害。
コロナ感染拡大。
先日は千葉県沖での緊急地震速報… 誤報でしたけど。
そして郡山の大爆発。
一体どうなってんの？？という令和２年夏。昨年夏も千葉で大きな台風被害がありましたし、本当に災害やらパンデミックやら、こりゃ中古・中世なら「遷都」だなと思うくらいの天変地異です。あとは大仏作るしかありませんね。
そこで、８月冒頭くらいは楽しい話題からスタート。
というか、私の胃袋を支える重要なお店のお話をします。頑張れ飲食店！という意味もありますが、同じ事業者として、本当に明日は我が身。恐ろしくて仕方ありません。最近は密を避けながら、外食に少しでもお金を使うように心がけている私。美味しいので是非。不安な方はこのご時世だからテイクアウトもありますよ！
【八代目傳左衛門めし屋】
本当に気立てのいい女性の店主さんが切り盛りする、本当に美味いご飯。
特に私はココのお味噌汁が絶品だと思います。
何を食べても美味しいですが、普通のご飯がココまで美味しいのはスバラシイです。
お昼しかやってないので残念ですが、私の胃袋を支える１店。
特に私はココのお味噌汁が絶品だと思います。
何を食べても美味しいですが、普通のご飯がココまで美味しいのはスバラシイです。
お昼しかやってないので残念ですが、私の胃袋を支える１店。
eggs上野桜木
こちらも、本当に丁寧にご飯を作っているカフェ。
ロミロミサロンと一緒になっているのですが、男性の私はやってもらえません（笑）
ココは豚が絶品。我が千葉県の豚肉だそうで、脂身が甘い！
是非せいろ蒸しのランチを！
カレーも美味。カレーで１週間暮らせる私としては、嬉しい美味しさ。
iriya plus cafe
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13090365/
ロミロミサロンと一緒になっているのですが、男性の私はやってもらえません（笑）
ココは豚が絶品。我が千葉県の豚肉だそうで、脂身が甘い！
是非せいろ蒸しのランチを！
カレーも美味。カレーで１週間暮らせる私としては、嬉しい美味しさ。
iriya plus cafe
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13090365/
自宅近くの古民家カフェ。一時は星野源さんのドラマか何かで使われて人気店に。
先ごろメニューの総入れ替えがあって、今はふわふわのパンケーキが有名に。
ここの生パスタが好きだったんだけどなぁ…
TRATTORIA da COVINO
https://www.covino.jp/
以前住んでいた駒込の小さなイタリアン。
北イタリアというちょっと変わったところで修行したシェフが
なかなかこだわった逸品をリーズナブルに出してくれます。
任せて安心。
よし房凛
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13018408/
根津の名店。ここも仕事が丁寧で上品。美味しいなぁと思います。
蕎麦屋の美味いところを持っていたいのですが、本当に界隈に見つからず、
気づくとココまで行ってしまいます。間違いないから。
繁盛店で、規模も小さいから、なかなか入れないのでそこが苦労のしどころ。
呑兵衛鶯谷店
https://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=4506
チェーン店ではあるものの、ココは看板で行っているのではなく人で行っています。
店長Sさん、店員Kさん、板場の方々。
行けば、「あー！先生！」
って顔なじみで、席の選択まで考えてくれる。そんな大好きなお店です。
保護者にもよくお会いします（笑）時々、近隣中学校の先生もいたりして！
ココには桜学舎のボトルが入ってまして、スタッフは飲んでいいことになってます（笑）
ほか、もっとご紹介したい店はあるのですが、長くなるのでまた別の機会に。先ごろメニューの総入れ替えがあって、今はふわふわのパンケーキが有名に。
ここの生パスタが好きだったんだけどなぁ…
TRATTORIA da COVINO
https://www.covino.jp/
北イタリアというちょっと変わったところで修行したシェフが
なかなかこだわった逸品をリーズナブルに出してくれます。
任せて安心。
よし房凛
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13018408/
蕎麦屋の美味いところを持っていたいのですが、本当に界隈に見つからず、
気づくとココまで行ってしまいます。間違いないから。
繁盛店で、規模も小さいから、なかなか入れないのでそこが苦労のしどころ。
呑兵衛鶯谷店
https://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=4506
店長Sさん、店員Kさん、板場の方々。
行けば、「あー！先生！」
って顔なじみで、席の選択まで考えてくれる。そんな大好きなお店です。
保護者にもよくお会いします（笑）時々、近隣中学校の先生もいたりして！
ココには桜学舎のボトルが入ってまして、スタッフは飲んでいいことになってます（笑）
よく、飲食店の閉店のお知らせを聞くと、
「いい店だったのに、残念。どうして…」
なんて声を聞きますが、
「そりゃね、あんたが足繁く通わないからですよ！」
って言いたくなります。流行ってりゃ、普通は閉店しませんよ。だから、定期的に店に通うことも、大切なお店を守る上では重要なのです。
頑張れ飲食店！ なくなったら困るお店ばかりですから、テイクアウトでも何でも是非！ そして美味しいお店ばかりなので、是非一度！
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【東洋経済オンライン】https://toyokeizai.net/articles/-/348081
【朝日新聞EduA】https://www.asahi.com/edua/article/12992796
【ニッポンの社長】https://www.nippon-shacho.com/interview/in_visitus/
【Leader’s Style】http://www.leaders-style.com/detail_281718.html
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